Kızımın bere VE atkısı

kızıma teyzesi işlemiş çok değişik örgü şekli tiğla örülüyor,örgü tekniğini

bilen bilir,model arayana güzel fikir

PATLICAN MUSAKKA

Çok az malıyetli ve çok leziz tarif ,önce patlıcanları alaca soyup kuşbaşi doğrayalım tuzlu suda bekletelim,acı suyu çıksın dıye.

sonra kızartalım başka tabağa alalım,bır tarafda beklesın,

aynı tencerede soğanla kıymayı bırlıkte kavuralım

hatta soğanları tuz eklersek daha hızlı yumuşarlar,ardından yarım tatlı kaşığı

biber şalçasi kafidir 2 kişilik çünkü,

ardından kızartmış olduğumuz patlıcanları üzerine ılave edip

harmanlayalım fazla ezmemeye özen göstererek

tabi,tencerenin kapağını kapayalım

onun sıcağıyla kalsın,ılık servis edelim afıyet olsun

lezzet arkadaşlarım.....

PATLICAN MUSAKKA

Patlıcan musakka'nın tarifi;

harika lezzet.

2 kişilik.

yarim kilo patlıcan

200 gr. kıyma

1 büyük baş soğan

yarım tatlı kaşığı biber şalçası.